Fräscha soppor

Fräscha soppor med färgglada grönsaker. Stora saftiga hamburgare och kakor sprängfyllda med choklad. Eller? Dikten överträffar ofta verkligheten. Det kan en tysk sajt som har jämfört reklambilder med verkligheten visa.

Vad är det för fel på den här bilden? Soppan som såg så fräsch ut på förpackningen är en gulgrön sörja. Den stora saftiga hamburgaren är egentligen en torr och minimal variant.

Den tyska sajten Pundo3000.com har undersökt matreklam. På hemsidan ligger både reklambilder på maten och foton som visar hur de färdiglagade rätterna egentligen ser ut.

På sajten står det bland annat att "syftet med projektet inte är att exponera, avslöja eller diskreditera vissa varumärken. Tanken är att förhålla sig kritisk till på vilket sätt de framställs i reklamen. Vissa produkter håller måttet andra inte".

svd

Paella med skaldjur och quinoa

Gör så här

1 Skölj quinoan väl för att få bort en bitter smak. Skala och hacka
lök och purjolök. Finhacka vitlöken.

2 Hetta upp en wok eller en stor stekpanna med lite smör eller olivolja.
Bryn lök och vitlök i några minuter.

3 Tillsätt saffran och quinoa och rör om. Häll på buljong och sänk värmen.
Låt koka i 15 minuter. Häll av överbliven buljong från quinoan.

4 Strimla en röd paprika och skär korvarna i mindre bitar. Hetta upp en
annan stekpanna med lite olivolja.

5 Bryn paprika, korv, scampi och musslor i några minuter och lägg sedan ner det i quinoagrytan.

6 Pressa lime över paellan och
smaka av med salt och peppar.

RECEPT Paella med skaldjur och quinoa